Territory of arowana - 気まぐれグルメ備忘録

厚木の老舗ホルモン亭大ちゃん

厚木の人気ホルモン焼肉店「大ちゃん」へ行ってきました。創業40年の老舗で、いつも地元の人たちで賑わっています。ザ・大衆焼肉店といった雰囲気なため、初めての人は入るのに勇気がいるかもしれません。でもここのホルモンは新鮮で臭みがなく美味しいので、頑張って最初の一歩を踏み出しましょう。

ステンレスのカウンターに七輪を置いて焼く昔ながらのスタイルなので、店内は煙がもくもくと充満しています。しっかり臭いが着くので洗濯できる服で行きましょう。内装は昭和ですが、Airレジが導入されており、スマホで注文＆決済が可能です。

厚木名物シロコロ

お店のイチオシはなんといっても厚木名物のシロコロホルモン。（561円）しっかり焼いて、秘伝の味噌だれをつけていただきます。この塩味強目の味噌だれはご飯やキャベツと好相性。そしてお酒も進んでしまいます。

シロコロと並んで人気なのがナンコツ（561円）。のど軟骨という珍しい部位で、コリコリとした食感が楽しめます。

ホルモン以外も美味しい

メニューの種類が多いのでホルモン系は苦手…という人も安心して楽しめます。カルビ・牛タン・豚トロといった王道焼肉メニューはもちろん、お肉の以外の焼き物も豊富にあります。個人的なおすすめはいかゲソ。ふっくら柔らかくて美味しいです。

ししゃもは七味マヨネーズでいただくのがおすすめ。

〆はのり茶漬けをいただきました。飲んだ後のお茶漬けって体に染み渡りますよね。

食べ終わる頃にはすっかり全身燻され、服にも髪にもしっかりと臭いがつきます。でもこの大衆焼肉店でしか味わえない満足感があり、また通ってしまう…そんなお店です。

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地場食材を堪能！食堂N

前から気になっていた松田の食堂Nへ行ってきました。小田急線新松田駅から徒歩3分、カジュアルフレンチをベースにした創作料理が楽しめるお店です。小さなお店なので予約がおすすめです。（前日までにコースを予約すると小菓子サービスの特典があります。）

Aコース

昼・夜ともに、定食コース（¥2,000）、Aコース（¥2,800）、Bコース（¥4,800）、Nコース（6,500）の4つのコース料理があり、コース内容は月毎に変わります。（単品メニューはありません。）今回はAコースをいただきました。

食前のドリンクはジンジャーエールを選びました。自家製でピリリと辛口。

一品目は地場野菜のスープ。今回はかぼちゃのポタージュでした。クリーミーでとても美味。

二品目は「転げた植木鉢」。メニューを見て「どんな料理が出てくるんだろう？」と不思議に思ったのですが、思った以上にそのままのものが出てきました。正体は地場野菜のバーニャカウダ。色とりどりの野菜とバーニャカウダソースを、ひっくり返った植木鉢に見立てるというセンスが最高に素敵です。しかも美味しい！植木鉢を固定しているテリーヌも大変美味でした。

三品目は卵料理。今回はふわふわのスフレでした。オーナメントプランツの上にお皿を乗せるというサーブの仕方が斬新！

四品目は地元山北の「はるみ米」を使用したリゾット。「はるみ米」はキヌヒカリとコシヒカリを掛け合わせた地域のブランド米で「米の食味ランキング」で「特A（5段階で最高）」の評価を受けた人気のお米です。もっちりとした食感で大変おいしかったです。

五品目はお魚料理。今月は地場食材の八丁ヤマメをフレンチ風のコンフィにした一皿でした。身がふっくらして旨みもありとてもおいしかったです。

Aコースではメインのお肉料理を三種の中から選ぶことができます。今回は大山どりもも肉の唐揚げを選びました。プリッとジューシーな唐揚げでニラ醤油が効いていました。

今回のデザートはプリン。とろりと柔らかいプリンで、カラメルの代わりに岩塩が入っていました。鳥の巣をイメージした盛り付けがなんとも可愛い。

前日までに予約するとおまけの小菓子がサービスされます。このお皿はもはやジオラマ。（牛さんかわいい。）

斬新で美しい盛り付けを楽しみながら、地場食材を堪能することができました。この内容で2,800円は破格です。大満足のランチでした。ジビエが楽しめるコースもあるので、ぜひまた伺いたいと思います。

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寺屋で鮎づくし

若鮎シーズン到来！ということで、友達と「鮎めし寺屋」さんに行ってきました。小田急線「相模大野駅」から歩いて15分ほど。住宅街の中にある隠れた人気店です。

鮎づくしコース

いただいたのは鮎づくしコース（¥5,000）。大将が自ら投網で獲ってきた新鮮な天然鮎を色々な調理法で楽しめます。
一品目は鮎のお鍋。小さな鮎なのにすごくいいお出汁がでていてびっくり。

二品目は鮎の唐揚げ。若鮎なので骨が柔らかく、頭からまるっといただけます。

三品目は酢味噌でいただくお刺身。鮎のお刺身は初めていただきました。コリコリとした独特の食感で酢味噌と好相性。これまた美味でした。（知っているもので例えるのならキビナゴが近いかも。）

頭は素揚げにしてくれます。余すことなくいただくSDGsなコースです。

四品目は甘露煮。甘辛加減が絶妙で白米が恋しくなります。

メインはやっぱり塩焼き！じっくり焼き上げているので頭から全身美味しくいただけました。天然鮎なので脂っぽさがなく身も引き締まっていて大変おいしかったです。

こちらはレモン煮。爽やかな香りと酸味が鮎の旨味を引き立てていました。

〆は鮎鍋のお出汁で作った雑炊。鮎のお出汁の旨味と山椒の風味がベストマッチな一品でした。

地元が鮎の名産地で、夏祭りでは毎年塩焼きを楽しんできた私ですが、こんなにさまざまな調理法で頂いたのは初めてでした。どれも美味しく感激しました。気さくな大将とのおしゃべりも楽しく大満足の夜でした。

カウンター4席とテーブル席が2席のみのなので予約必須です。季節によって鮎の若鮎シーズンは特に人気なので早めの予約をおすすめします。

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横浜のモダンメキシカン

NEWoMan横浜にできたメキシコ料理店COMEDOR DE MARGARITA（コメドールデマルガリータ）へ行ってきました。

サボテンのサラダ

メニューの種類が豊富で迷ってしまいましたが「うちわサボテンとアボカドのサラダ」はとても気になったので即注文しました。食感はパプリカとアロエを足して割ったような感じ。味はクセがなくドレッシングがよく馴染んでいて美味しかったです。

タコス・エンペラドール

フィリングとトッピングを自分でトルティーヤに巻いて食べる一品。トッピングの量や組み合わせを変えて自分好みの「手巻きカスタムタコス」を作る楽しみがあります。

「R（レギュラー）」の場合はトルティーヤは4枚（コーンとフラワーそれぞれ2枚ずつ）でフィリングはチキン、ビーフ、魚、海老の中から好きなもの2種類を選ぶことができます。「L（ラージ）」の場合はトルティーヤは8枚となり、フィリングも4種類全てついてきます。

ファヒータ

メキシカンといえばやっぱりファヒータ。スパイスの効いたお肉をトルティーヤで巻いてサルサにつけていただきます。お肉の種類が豊富で、ジャパニーズBBQチキン、豚肩ロースのケイジャンマリネ、アラ・ミント・アルゼンティーナ、メキシカン・マリナード・ビーフ、和牛のサーロインステーキそしてガーリックシュリンプなどがあります。

今回は「ジャパニーズBBQチキン」を選んでみましました。醤油味の照り焼きチキンでとても馴染みがある味でした。美味しかったのですが、次回はもうちょっと本場っぽいものに挑戦してみたいと思います。

ファヒータにはフラワートルティーヤがセットになっています。

お得な平日ランチコース

気軽にいきたい場合は平日ランチがおすすめです。メイン一品にスープ＆ドリンクがつくランチセットが1260円、メイン一品に前菜盛り合わせとデザート&ドリンクがついたランチコースが1940円で楽しめます。

牛ひき肉のピカディージョと砕いたトルティーヤ、そしてたっぷりのチーズ（4種）がのっかったメキシカンライス。トマトベースでとっても美味でした。

デザートはアールグレイのケーキでした。

「モダンメキシカン」を謳っているだけあり、内装はとてもスタイリッシュでおしゃれ。ラウンジ的な雰囲気でデートや女子会など大人をターゲットにしている印象でした。気になるメニューがまだまだ沢山あるので定期的に通いたいです。

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南北インド料理アルスヴァイ

前から気になっていた渋沢駅前のARUAUVAII（アルスヴァイ）へ行ってきました。南口から徒歩5分ほどにあるインド料理店で、北インド料理と南インド料理の両方を取り扱っています。

店内のテレビではインド映画のPVが流れており、スタッフもインドの方、そしてお客さんも半分くらいは顔馴染みのインドの方という感じで現地感が漂っていました。

カレー＆ナン

夫は好きなカレー二種とナン、チキンティッカ（骨なしのタンドリーチキン）がセットになったCセットを注文。ナンは大きいですがフカフカ系ではなく薄めでパリッとしたタイプなので見た目よりも軽く食べられます。カレーは豆とマトン。どちらも香辛料が効いているけど辛くはない、食べやすいカレーでした。

ビリヤニ

私はチキンビリヤニを注文。こちらにはサラダとデザートがついてきます。ビリヤニはほどよく香辛料が効いていて、炊き具合もふっくら&パラパラで美味でした。チキンもゴロゴロ入っており、見た目よりもずっとボリュームがありました。

クルッキサーバス（レモネード的なもの）ジガルタンダ（シェイクっぽいもの）、ドーサ（クレープ的なもの）など、他のインド料理屋さんではあまり見たことのないメニューも多くあったので近いうちにまた行こうと思います。

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タベルナラ・メッセ

ドイツで暮らしている友人が一時帰国したのでランチ会を開催。地元で人気のイタリアン「タベルナラ・メッセ」へ行ってきました。本厚木駅の南口から川の方へ向かって歩いて10分ほどのところにある、真っ赤なリボンのお店です。

パスタランチ

今回は好きなパスタ一品を選べる「パスタランチ」を選びました。前菜とサラダ、フォカッチャ、デザートに食後とドリンクがついたカジュアルなランチコースで、お値段は1780円。かなりお得なコースです。

サラダは追加料金でバーニャカウダにランクアップすることができます。バーニャカウダソースがとても濃厚で美味しかったです。お野菜はもちろん、フォカッチャにつけるのもおすすめ。

パスタはラグーソースのペンネを選びました。ひき肉の旨味がぎゅっと詰まったソースでおいしかったです。見た目よりもボリュームがあり、かなりお腹いっぱいになってしまいました。

満腹でデザートははいらないかも…と思っていたのですがデザートを見ると別腹が誕生し、事なきを得ました。

デザートは8種類ほどありその中から好きなものを2種類選ぶことができます。私が選んだのはティラミスとプリン。ティラミスはあっさり系でさくっと食べられてしまいました。プリンは濃厚＆硬めでコーヒーと好相性。

駅からちょっと歩きますが、美味しくて居心地のよいお店でした。中学校時代のいつメン4人と楽しい時間を過ごすことができ、大満足。

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城山の隠れ家和食「むね」

高校のイベントで小田原へ行ったのでお昼にママ友と和食やむねさんへ行ってきました。

最近、土日の小田原は観光客でかなり賑わっており、特に東口方面はランチタイムはどこも激混みでお昼難民になりがち。そんな時、おすすめなのが西口の城山方面です。観光客はあまり来ない穴場スポットなので土曜日でもゆっくりランチを楽しめます。和食やむねさんは西口から歩いて10分ほど坂を登ったところにあります。

松花堂

おすすめはなんといってもランチ限定の「松花堂」。小鉢に茶碗蒸し、サラダ、お刺身に煮物、天ぷらと色々なお料理を少しずつ楽しめてお値段なんと1200円。ご飯とお味噌汁、食後にはコーヒーもついてきます。

お刺身はもちろん、煮物も上品な味でおいしかったです。天ぷらもサクサクでした。

テーブル席だけでなく小上がりの座敷席もあるので宴会や親族の集まりなどにもおすすめ。（貸切は15名から可能）

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厚木のお粥スタンド

子供の用事で厚木に行ったので前々から気になっていたオカユスタンドサラダへ行ってきました。

「オカユスタンドサラダ」という店名がちょっと不思議だったのですが入店してその理由がわかりました。店内の至るところでレタスを水耕栽培しているのです。文字通り「産地直送」のレタスを使ったサラダは、お粥と同じくらいにこだわりのメニューなのでしょう。

お得なお粥ランチセット

お店は前会計なので、入り口正面にあるカウンターでメニューを選び注文＆お会計をします。「お粥ランチセット」は土日もお得な880円。好きなお粥とドリンクが選べて煮物とサラダもついてきます。

お粥の種類がたくさんあって迷ってしまいましたが、お粥と牛蒡という珍しい組み合わせに惹かれて「ごぼうと豆腐のそぼろ粥」をセレクト。牛蒡の風味と食感が良いアクセントになっており、とてもおいしかったです。

こちらは青紫蘇と梅のお粥。お腹に優しいザ定番のお粥。（子用に注文）梅の酸味で元気回復しました。

ヘルシーなのにしっかり満腹。万年ダイエッターの私にぴったりなお店でした。

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柑橘を満喫！小田原柑橘倶楽部

子供の演奏会を聴きに行くために小田原へ行ってきました。今月2回目の小田原訪問です。少し早めに出発し、小田原城の桜を見に行ったのですが少し早かったようで一分咲きといったところでした。せっかくなので足を伸ばして報徳二宮神社までお散歩。薪を背負いながら本を読む少年の姿でお馴染みの二宮金次郎（二宮尊徳翁）を祀った神社です。今年受験生なので学業成就を祈願してきました。