カテゴリー: 和食

この夏の金沢旅行の最後を締めくくったのは山さんの金沢おでん。上品なお出汁がシミシミに染み込んだ大根や練り物、肉厚なお麩はとっても美味でした。

金沢おでんの定義は「おでんのネタに金沢の食材を使っている」ことらしいです。そのため、お店によって出汁の感じも異なるようです。

また、こちらのお店ではごり煮などの郷土料理も楽しめます。金沢駅の金沢百番街にあるので、ギリギリまで金沢の味を楽しみたい方にオススメのお店です。

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金沢の近江町市場内にある海鮮料理店「ひら井」に行ってきました。

近江町海鮮丼＆海鮮かき揚げ丼

アイキャッチの近江町海鮮丼は、北陸の海の幸を贅沢に盛り付けた豪華な海鮮丼。新鮮なねたが溢れんばかりにのっけられています。

また、かき揚げ丼もなかなかの迫力でした。スマホと比べるとサイズ感が伝わりますでしょうか？

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金沢百番街にある「回転寿司すし玉」。ここでは、蟹や白魚、がすえびなど、北陸ならではのネタを味わうことがでします。

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友達おすすめのどんぶり屋さんに連れていってもらいました。その名も「丼万次郎」。

種類豊富なボリューム丼

小田原名物の地魚を使った小田原地魚漬丼や鯵丼などの海鮮系のどんぶりと、ステーキ丼やカツ丼などお肉系のどんぶりが楽しめます。どんぶりがメインですが、定食系もいくつかあります。

このお店の特徴はなんといってもボリューム＆コスパの良さ。お手頃価格でかなりお腹いっぱい食べられます。こちらはイカのどんぶり。これでもかってくらいにイカ刺がのっかっていました。

こちらはステーキ丼（1380円）。ポテトサラダとグリーンサラダも添えられた完全食となっています。ごはんを減らして注文しましたが、このボリューム。

今日はがっつり食べたい！という時にオススメなお店。小さなお店なのでいつも混んでいますが、回転は早いです。

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すっかりお正月モードも終わってしまいましたが…本年もよろしくお願いいたします。

今年最初の投稿は、時期外れも甚だしいですが、年末に年越し蕎麦を食べてきた寿庵の食レポです。 大晦日に小田原へ行き、お正月用のお刺身と蒲鉾を買いがてら、お昼に年越し蕎麦を食べる…というのが我が家の慣習となっています。

そんな訳で、今年は駅前の「寿庵」に行ってきました。大正時代に創業した歴史あるお店です。店内も古民家的な造りで、ノスタルジックな気分に浸れます。

昼時はいつも混雑していますが、時間を外して2時半過ぎに行ったので、並ばずに入れました。

基本的に蕎麦屋さんなので、やはりせいろがおすすめです。今回は天せいろにしてみました。コシがあり蕎麦の香りもよかったです。天ぷらは割と普通かも…。

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昨日は、真鶴にある「主屋」までまご茶漬けを食べに行って来ました。まご茶漬けというのは、鯵まなどのお刺身をご飯にのせ、せん茶やだし汁をかけていただくお茶漬けです。静岡の郷土料理なのだとか。

静岡の郷土料理まご茶漬け

新鮮な鯵がたっぷりのったどんぶり。ご飯に味がついているので醤油などはかけずに、まずはこのままいただきます。生姜とシソが効いていてとっても美味。思わずこのまま全部食べてしまいそうになりますが、半分くらい食べたところで、お茶（だし）をかけます。すると…お刺身が半ナマになって鯵の出汁が出て…これまた美味しい。さらさらといくらでもいけそうな感じです。

お茶漬け以外にも海鮮メニューが充実していました。こちらは鯵丼（1620円）。新鮮な鰺がたっぷり入っており、鯵の骨せんべいもついています。

運がよければマンボウなど珍しいお刺身が食べられることもあります。

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今日は前々から話を聞いて気になっていた、古民家のお蕎麦やさん「くりはら」に連れて行ってもらいました。

こちらのお店は、店主のおじいさま、おばあさまが暮らしていた民家を、お蕎麦屋さんとして改装したそうです。大きな松の木が歴史を感じさせてくれます。店内の造りもまさに古民家といった感じでした。

おそばは全て十割の手打ちそば。しかも「手挽きざる」のおそばは、なんと自作された石臼を手で回してひいているのだとか。

こちらは季節の天ぷらがセットになった天せいろ。夏に行ったので夏野菜が中心でした。ナス、かぼちゃは定番として、意外性があったのがピーマンとミニトマト。特にミニトマトは、どうやったら破裂しないで、いい感じの食べごろ状態に揚げられるのだろうと不思議でした。

お蕎麦の方は、かおりが高く、モチモチの食感で、とても美味でした。またお蕎麦もさることながら、お通しででてきたゴーヤの含め煮も絶品でした。季節ごとに天ぷらやお通しが変わるそうなので、全季節コンプリートしてみたいなと思いました。

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こちらに越してきて以来たびたび、色々な方面の方から「古民家のおいしいカフェがある…。」という話を聞いていました。一度行ってみたいと思っていたのですが、小さなお店であるためなかなか予約がとれず、行けずにいた噂の「なたね」。先日ついに行くことができました。

知らなければ普通に通り過ぎてしまうくらいさりげない外観の一軒家のレストランです。さすが隠れ家レストラン。下駄箱に靴を入れ、スリッパで店内へ。お友達のお家に遊びにきたようなアットホーム感です。こじんまりとした店内も味があってとてもよい雰囲気。

意識高いランチプレート

ランチメニューはキッシュ、パスタ、そして色々な種類のおかずがセットになったランチプレートがありました。健康のために、多品目を少しずつ食べたいお年頃の私にぴったりのプレートです。

じゅわっとダシがしみているダシ巻き卵にタンドリー風味のチキン、お魚の照り焼きにポタージュ…。一品一品がとても丁寧に作られている感じです。

そしてこちらがデザート。色々なデザートを味わってほしいというオーナーの心遣いにより、お皿ごとにデザートの組み合わせが違いました。私を除く3人はチーズケーキフェチ。なのにチーズケーキが乗っているお皿は２つしかありません。これはチーズケーキを巡り争い勃発か…と思いましたが、大人な友達がいてくれたおかげで、無事争いは回避。

私のデザートはフルーツのジュレに紅茶のタルト、プディングの盛り合わせです。ちなみに一口分けてもらったチーズケーキも絶品でした。

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早川漁村に新しくオープンしたしらす専門店。生しらす、釜揚げしらす、そして特製のタレに漬け込んだ沖漬けしらすを楽しむことができます。江ノ島まで遠征しなくてもしらす丼が楽しめるようになったのはとてもありがたいことです。小田原らしく、あげ蒲鉾もトッピングされています。

生派の娘は生しらす&ネギトロ丼をセレクト。娘曰く「しらすが甘くて美味しい！」とのことでした。

今回はそれぞれ一種類ずつのしらすにお刺身を組み合わせましたが、例えば生しらすと釜揚げ二色盛りにしたり、全タイプのしらすを盛った三色丼にしたり、さらにそこにお刺身を組み合わせたり…色々な組み合わせを楽しむことができます。