古民家手打ちそば「くりはら」

古民家手打ちそば「くりはら」

今日は前々から話を聞いて気になっていた、古民家のお蕎麦やさん「くりはら」に連れて行ってもらいました。

こちらのお店は、店主のおじいさま、おばあさまが暮らしていた民家を、お蕎麦屋さんとして改装したそうです。大きな松の木が歴史を感じさせてくれます。店内の造りもまさに古民家といった感じでした。

おそばは全て十割の手打ちそば。しかも「手挽きざる」のおそばは、なんと自作された石臼を手で回してひいているのだとか。

こちらは季節の天ぷらがセットになった天せいろ。夏に行ったので夏野菜が中心でした。ナス、かぼちゃは定番として、意外性があったのがピーマンとミニトマト。特にミニトマトは、どうやったら破裂しないで、いい感じの食べごろ状態に揚げられるのだろうと不思議でした。

お蕎麦の方は、かおりが高く、モチモチの食感で、とても美味でした。またお蕎麦もさることながら、お通しででてきたゴーヤの含め煮も絶品でした。季節ごとに天ぷらやお通しが変わるそうなので、全季節コンプリートしてみたいなと思いました。

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