ヒルトン東京で開催しているほうきに乗った秋のお肉アフタヌーンティーに行ってきました。2階のメトロポリタングリルで開催している期間限定(8月29日~ 12月21日)イベントで、その名の通り「お肉が主役」の一味変わったアフタヌーンティーでした。
お肉を引き立てるサイドディッシュ
秋といえばハロフィンということで、スタンドは魔女のほうきのをイメージした木製のものでした。それぞれの段に前菜やサラダ、スープ、デザートがセッティングされています。
サイドディッシュは全部で7種類。お肉だけでなくお芋やかぼちゃなど季節の野菜も楽しめるメニューでした。お気に入りはこの二つ。
グリル焼きのお肉三種
メインのお肉料理はレストランのグリルカウンターで桜の薪を用いて焼いたチキン、ビーフ、スペアリブの3品。(写真は3人前。)
左側から「ジャマイカンジャークチキンウイング」、「スロークック ビーフサーロイン」、「スモーク BBQリブ メープルグレーズ」。チキンは辛味のあるスパイシー系のお味。サーロインのお肉はとても柔らかくて美味しかったです。BBQリブはワイルドに手持ちでかぶりつきたい衝動にかられました。(びっくりするくらいナイフの切れ味が悪くて苦戦しました。)
デザートはスイートポテトパンナコッタに無花果のタルト、そしてマカロンとモンブランケーキの4種類。秋を感じるスイーツでした。
甘いものがそんなにたくさん食べられないお年頃になってきたので、こうしたおかず系メインのアフタヌーンティーが流行り出したのは嬉しいですね。