小田原タンタン麺の元祖とも言われているタンタン麺の専門店「中華四川」へ行ってきました。休日ということもあり行列ができていたので、受付に名前を書いて車で待機。15組ほど待っていましたが、入れ替えのタイミングだったのか20分ほどで中に入ることができました。
タンタン麺
お品書きはタンタン麺一択ですが、辛さを選ぶことができます。手前が辛さ普通のタンタン麺。奥が甘めのタンタン麺。この写真だとわかりにくいですが、手前の方が色が少し赤め。甘めのタンタン麺は辛味はなく、小さな子供でもおいしく食べられるレベルで、普通のタンタン麺は、後から少しピリッとくる程度となっています。にんにくが効いたとろみのある肉あんがとても美味でした。
このお店、テイクアウトも対応してくれるようで、空のお鍋を持参すると、そこに人数分のスープをいれてくれるようです。近所の人が羨ましい…。