厚木の人気ホルモン焼肉店「大ちゃん」へ行ってきました。創業40年の老舗で、いつも地元の人たちで賑わっています。ザ・大衆焼肉店といった雰囲気なため、初めての人は入るのに勇気がいるかもしれません。でもここのホルモンは新鮮で臭みがなく美味しいので、頑張って最初の一歩を踏み出しましょう。
ステンレスのカウンターに七輪を置いて焼く昔ながらのスタイルなので、店内は煙がもくもくと充満しています。しっかり臭いが着くので洗濯できる服で行きましょう。内装は昭和ですが、Airレジが導入されており、スマホで注文＆決済が可能です。
厚木名物シロコロ
お店のイチオシはなんといっても厚木名物のシロコロホルモン。（561円）しっかり焼いて、秘伝の味噌だれをつけていただきます。この塩味強目の味噌だれはご飯やキャベツと好相性。そしてお酒も進んでしまいます。
シロコロと並んで人気なのがナンコツ（561円）。のど軟骨という珍しい部位で、コリコリとした食感が楽しめます。
ホルモン以外も美味しい
メニューの種類が多いのでホルモン系は苦手…という人も安心して楽しめます。カルビ・牛タン・豚トロといった王道焼肉メニューはもちろん、お肉の以外の焼き物も豊富にあります。個人的なおすすめはいかゲソ。ふっくら柔らかくて美味しいです。
ししゃもは七味マヨネーズでいただくのがおすすめ。
〆はのり茶漬けをいただきました。飲んだ後のお茶漬けって体に染み渡りますよね。
食べ終わる頃にはすっかり全身燻され、服にも髪にもしっかりと臭いがつきます。でもこの大衆焼肉店でしか味わえない満足感があり、また通ってしまう…そんなお店です。