知る人ぞ知る、コアなファンが多い珈琲専門店です。隠れ家として愛用しているので教えたくない…でもこのお店の美味しい珈琲は知ってもらいたい…という複雑な思いがあり今までブログに載せてなかったのですが、久しぶりに行ってやっぱり美味しい＆知ってもらいたいという気持ちの方が大きくなったので紹介することにしました。
ひっそりとした外観
本厚木駅から徒歩5分。厚木公園（通称：はとぽっぽ公園）前にひっそりと建っています。おそらく知らなければここがお店であることも気が付かないと思います。目印は無骨で背の低い扉と「鈴木」の表札。
扉に「営業中」の札が出ていればOK。中の様子が全く見えないので不安になるかもしれませんが勇気を持って扉を引きましょう。
中は昼間でも驚くほど真っ暗で、店内前方にライトアップされた巨大なエスプレッソマシーンだけが浮かび上がっています。ひんやりとした空気、そして響き渡る大音量のオペラ…。まるで秘密結社のようで最初はびっくりするかもしれません。
自家焙煎珈琲専門店
珈琲専門店ということで紅茶やジュースはなく、エスプレッソ系のドリンクのみ。カプチーノ、ラッテ、マキアート、いずれも美味ですが私のお気に入りはエスプレッソ・コンパンナ。エスプレッソにホイップクリームを加えたいわゆるウィンナー・コーヒーです。ふわふわのホイップクリームの甘さとエスプレッソの苦さのバランスが絶妙です。
そしてもう一つ外せないのがチーズケーキ。テリーヌ系の超濃厚なチーズケーキで珈琲との相性が抜群です。
カフェ鈴木ならではの一品を…という場合にはカフェ・コレットがおすすめです。エスプレッソとストレートのラム酒を交互に飲みながら、付け合わせのチョコラ&チーズケーキを楽しめるスペシャルなセットです。
一人静かに珈琲と向き合い、珈琲を愉しむ…珈琲好きの方にはぜひ一度訪れてほしいお店です。
お店で自家焙煎している豆は購入することも可能です。お店の「イーグル」で淹れたものには敵いませんが、自宅でも鈴木さんのエスプレッソを楽しむことができます。