二宮の吾妻山に菜の花を見にいってきました。今年は暖かい日が多かったためか、いつもより早く満開を迎えたようです。天気にも恵まれ富士山も綺麗に見えました。
帰る前に疲れた足を休めたいなと駅前を歩いていると見なれないおしゃれなカフェを発見。湘南フルーツクラフトというジャム＆パンケーキのお店で、昨年の夏にオープンしたそうです。
『果実そのまま』ジャム
おやつ系のパンケーキとお食事系のパンケーキがあり、ジャムやソース、付け合わせのおかずなどをトッピングとして選ぶことができます。お食事系も気にはなったのですが、今回は季節のフルーツを使った期間限定のいちごパンケーキを注文。
いちごクリームがのったパンケーキに真っ赤ないちごジャムがたっぷり。ソフトクリームもセットになっています。かなりボリューミーで出てきた時は圧倒されましたが、口溶けのよいふわトロ系パンケーキだっためぺろりと食べられてしまいました。ジャムもいちごの甘酸っぱさが楽しめるフレッシュな味わいだったのでこれだけたっぷりかかっていても重たくありませんでした。
寒い日だったので飲み物はホットサングリアを注文。スライスりんごがたっぷりと入っていて美味しかったです。
ソーセージやベーコンもこだわっているようでしたので、次回はおかずパンケーキに挑戦してみたいと思います。